沒瓦斯怎麼煮飯？3道免開火晚餐提案｜超商＋電鍋就能搞定

最近雨下個不停，有些地方甚至淹水斷電，家裡沒辦法好好煮飯、外送也叫不到，日常突然變得很不方便。

我們收到不少朋友的訊息，問：「有沒有不用開火的料理？我們這裡還在清理、還沒通電……」

平常你認識的米克諾斯外燴廚房，是那個幫你辦派對、準備歐式外燴的夥伴。這次，范文康主廚想在你最需要的時候，陪你一起想想——「這時候可以怎麼吃，才吃得下、吃得暖、吃得安心。」

以下這3道【免開火簡單晚餐提案】，只要便利商店就買得到，電鍋或熱水瓶一搭配，就能輕鬆上桌。希望給你多一點餘裕，也照顧正在努力復原的你。

1. 【電鍋萬能：玉米雞蓉粥】

• 食材：白飯1碗、雞蛋1顆、玉米罐頭1匙、雞胸絲（有更好，沒也行）、鹽巴少許
• 做法：通通放進電鍋，內鍋加水蓋過食材，外鍋1杯水，按下去等香氣飄來就好。
• ✅ 不用明火、不冒煙，長輩小孩都能安心吃

🔍 去哪買？

• 玉米罐、雞蛋、雞肉、白飯：全聯、家樂福、7-11、OK超商都找得到
• 如果家裡剛好有剩飯，直接用更快，省時又不浪費

2. 【罐頭升級版：番茄豆醬麵包片】

• 食材：番茄罐頭、白豆罐頭、吐司或饅頭切片
• 做法：把罐頭隔水加熱（用熱水瓶的熱水就行），熱騰騰的醬料塗在麵包片上就能吃。
• ✅ 高纖又好消化，不用開火也能吃得飽

🔍 去哪買？

• 各式罐頭、吐司：全聯、7-11、全家、萊爾富都有
• 災後補貨建議先補這類常溫保存、打開即食的罐頭類

3. 【冷吃沙拉：油醋涼拌豆腐蔬菜】

• 食材：板豆腐、小黃瓜、鮪魚罐頭、橄欖油＋醋＋鹽巴
• 做法：豆腐壓乾切塊，加上小黃瓜絲與鮪魚，簡單拌一下就上桌。
• ✅ 涼涼吃也OK，怕熱或沒辦法煮的時候非常適合

🔍 去哪買？

• 豆腐、小黃瓜：全聯、家樂福都很好買
• 鮪魚罐頭、油醋調味：便利商店、大賣場也能找到

米克諾斯外燴廚房小提醒：

不是你不會煮，是有時候心真的太累了，連動手都覺得難。
米克諾斯外燴廚房想說：你已經很努力了，能吃上一口熱食，就是對自己最好的照顧。

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